دستگاه کلونجر چیست | آشنایی با دستگاه کلونجر Clevenger دستگاه کلونجر، که با نام انگلیسی Clevenger apparatus شناخته میشود، ابزاری برای استخراج اسانس به کمک بخار است. این دستگاه به گونهای طراحی شده که ترکیبات آلی همراه با بخار از گیاه جدا شوند، بدون اینکه آسیبی به اسانس وارد شود .اسانسها ترکیبات معطری هستند که از گیاهان مختلف استخراج میشوند و بوی قوی دارند .در مقابل، عصاره شامل تمامی مواد مفید موجود در گیاه است و برای استخراج آن از حلالهایی مانند آب، الکل یا روغن استفاده میشود. در مقیاس آزمایشگاهی، متداولترین روش برای عصارهگیری، روش سوکسله است که در آن عصاره گیاه ممکن است حاوی اسانس نیز باشد.
صفر تا صد اسانس گیری با کلونجر آزمایشگاهی فرآیند انجام کلونجر شامل سه مرحله شامل جوشیدن، تراکم بخار و تخلیه محصول است و از آنجا که در این فرآیند به جای استفاده از حلالهای آلی، تنها از آب یا بخار آن بهره گرفته میشود، این روش با عنوان تقطیر با آب نیز شناخته میشود.
دستگاه کلونجر شامل اجزای زیر است:
- منبع حرارتی برای تأمین حرارت مورد نیاز جهت تبخیر مواد
- فلاسک تقطیر برای حرارت دادن و جوشاندن ماده اولیه
- کندانسور برای سرد کردن بخارها و تبدیل آنها به مایع
- لوله مدرج برای جداسازی و اندازهگیری دو لایه مایع (آب و روغن)
- فلاسک جمعآوری برای ذخیره محصول نهایی (روغن یا اسانس استخراجشده)
- لوله انتقال برای بازگرداندن حلال به چرخه واکنش
از آنجایی که کلونجر بهطور خاص برای واکنشهایی طراحی شده است که در آنها از حلالهایی با چگالی بیشتر از آب استفاده میشود، در لوله ی مدرج حلال سنگینتر در زیر لایه آب قرار میگیرد و از طریق لوله انتقال، دوباره به چرخه واکنش بازگردانده میشود تا عملیات بهطور مداوم و با کارایی بالا انجام شود.
اجزا و اساس کار دستگاه کلونجر
تفاوت سوکسله و کلونجر
فرآیند جداسازی با دستگاه سوکسله از این نظر که حلال بهطور مستقیم با گیاه تماس دارد و بخارات تولیدشده به کندانسور منتقل شده و سپس میعان میشوند، شباهتهایی با روش کلونجر دارد. بااینحال، اصلیترین تفاوتهای میان روش کلونجر و سوکسله عبارتاند از:
1. در روش سوکسله، برای استخراج عصاره از حلالهای آبی، الکلی یا هیدروالکی استفاده میشود، درحالیکه در کلونجر برای استخراج اسانس تنها از آب بهره گرفته میشود.
2. در کلونجر، گیاه بهصورت مستقیم و بدون نیاز به بستهبندی در داخل بالن قرار میگیرد و مستقیماً در تماس با حلال و حرارت است. اما در سوکسله، گیاه ابتدا در کاغذ صافی بستهبندی شده و سپس در محفظهی استخراج قرار داده میشود.
3. در روش کلونجر، حلال که معمولاً آب است، پس از جداسازی بازمیگردد، درحالیکه در سوکسله، حلال و عصاره بهطور همزمان به بالن بازمیگردند و تحت حرارت قرار میگیرند.
مزایا و کاربرد دستگاه اسانس گیری (کلونجر)
- یکی از رایجترین کاربردهای دستگاه کلونجر، استخراج روغنهای اسانسی از مواد گیاهی است. اسانسها ترکیبات معطر طبیعی هستند که در بخشهای مختلف گیاهان مانند برگ، گل، پوست و ریشه وجود دارند. این روغنها به دلیل داشتن طعم و رایحههای قوی و منحصربهفرد، در صنایع عطرسازی، غذایی، آرایشی و بهداشتی بسیار ارزشمند هستند.
- از دیگر کاربردهای مهم کلونجر میتوان به کنترل کیفیت و تجزیه و تحلیل ترکیبات فرار در داروها، مواد غذایی و نوشیدنیها اشاره کرد. بهعنوان مثال، استخراج عطرها و طعمها از محصولات غذایی، امکان شناسایی و اندازهگیری دقیق ترکیبات خاص را فراهم میکند.علاوه بر استخراج ترکیبات فرار.
- کلونجر در تقطیر و تصفیه حلالهای آلی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. حلالهایی مانند اتانول، متانول و تولوئن که بهطور گسترده در فرآیندهای آزمایشگاهی مختلف مانند تهیه نمونه و سنتز مواد شیمیایی به کار میروند، با کمک کلونجر تصفیه شده و کیفیت آنها برای استفادههای بیشتر تضمین میشود.
شرکت درین کالا با تامین دکانتور های با کیفیت، یکی از گزینههای مناسب برای برآورده کردن نیازهای آزمایشگاهی شما محسوب میشود. شما بزرگواران میتوانید از طریق مسیرهای ارتباطی زیر جهت خرید انواع شیشهآلات آزمایشگاهی با شرکت درین کالا در ارتباط باشید.
واتساپ،تلگرام، ایتا :09919600295
لینکدین :
DorinKala برای مشاهده ی انواع شیشه آلات آزمایشگاهی از
وب سایت درین کالا بر روی لینک کلیک کنید
برچسب :دستگاه کلونجر چیست؟ | آشنایی با دستگاه کلونجر Celevenger- تفاوت سوکسله و کلونجر -خرید بهترین دستگاه کلونجر - صفر تا صد اسانس گیری با کلونجرآزمایشگاهی-شیشه آلات آزمایشگاهی-روش اسانس گیری با کلونجر- نحوه استفاده و کاربرد دستگاه اسانس گیری (کلونجر) - اجزای دستگاه کلونجر- ست کلونجر- هیتر کلونجر- اساس کار دستگاه کلونجر- مزایای استفاده از دستگاه کلونجر –نجوه ی عملکرد دستگاه کلونجر –تجهیزات دستگاه کلونجر- مهم ترین نکات در نگهداری از دستگاه اسانس گیری (کلونجر)- نکات ایمنی در هنگام استفاده از دستگاه اسانس گیری- خرید و قیمت دستگاه اسانس گیر کلونجر -تجهیزات اسانس گیری با کلونجر-دستورالعمل گام به گام اسانس گیری با کلونجر
لطفاً با بیان دیدگاه و ثبت امتیاز خود برای این محصول، خریداران دیگر را در انتخاب بهتر یاری نمایید