دستگاه تله تقطیر یا دین استارک (Dean-Stark apparatus) شیشه‌ای آزمایشگاهی ابزاری حیاتی برای جداسازی آب از مخلوط‌های شیمیایی است. این روش بر این اصل استوار است که در حین حرارت دادن، آب و هر حلال غیر قابل اختلاط (تولوئن یا زایلن) با نسبت ثابت (خواص آزئوتروپیک) در دمایی کمتر از نقطه جوش هر یک از اجزاء تقطیر می شوند.
مشاهده بیشتر 
